Pevnost Königstein, Foto © Marko Döhring, Restauration Festung Königstein GmbH

PRÁCE V NĚMECKU 🇩🇪 Restaurační a cateringové zařízení "Restauration Festung Königstein GmbH" přímo na pevnosti Königstein nabízí práci na plný úvazek od dubna 2020 do konce ledna 2021 pro: kuchaře/kuchařku, servírku/číšníka a obsluhu myček nádobí. 🏰 Pracujete v gastronomii jako kuchař či kuchařka nebo servírka či číšník? Nebo máte zkušenosti s profesionálním úklidem budov a velkokuchyní a řidičský průkaz? Domluvíte se německy? 📧 V případě zájmu pošlete zprávu na Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.  nebo volejte na ☏ +493502164460  a můžete pracovat v místě obklopeném krásnou přírodou Saského Švýcarska.

Pracovní pozice: obsluha myček nádobí a úklid budov

Sezóna 2020/2021

  • duben 2020 –  konec ledna 2021

Vaše úkoly

  • podpora týmu kuchyně při úklidu prostor produkce jídla, kanceláří a sanitárních zařízení
  • hlavní činnost: obsluha myčky v centrální kuchyni i myček na ostatních stanovištích

Kvalifikace

  • profesní zkušenost s úklidem budov resp. v oblasti gastronomie výhodou

Požadavky

  • schopnost práce v týmu, aktivní a systematický přístup k práci
  • tělesná zdatnost
  • komunikativnost, příjemné vystupování a upravený zevnějšek
  • samostatnost a angažovanost
  • zdvořilost, komunikativnost a příjemné vystupování
  • ochota pracovat o víkendech a o svátcích
  • solidní znalost německého jazyka

Místo práce: Pevnost Königstein, Saské Švýcarsko


Pracovní pozice: kuchař / kuchařka

Sezóna 2020/2021

  • duben 2020 –  konec ledna 2021

Vaše úkoly

  • příprava teplých a studených jídel pro každodenní provoz i speciální akce dle zadání
  • kreativní spoluúčast na tvorbě sezónních menu
  • příprava omáček, marinád, dezertů a salátů
  • dodržování předpisy a pracovních postupů
  • zajištění pořádku a čistoty v kuchyni
  • příprava a provádění inventůr
  • vzdělávání a dohled nad učni a praktikanty

Kvalifikace

  • ukončené odborné vzdělávání, několik let odborné praxe jako kuchař/kuchařka

Požadavky

  • schopnost práce v týmu, aktivní a systematický přístup k práci
  • vysoká flexibilita a kreativita
  • zodpovědný přístup při nakládání se surovinami, pracovními prostředky a technickým vybavením kuchyně
  • příjemné vystupování a upravený zevnějšek
  • ochota pracovat o víkendech a o svátcích
  • solidní znalost německého jazyka

Místo práce: Pevnost Königstein, Saské Švýcarsko


Pracovní pozice: servírka / číšník

Požadavky

  • schopnost práce v týmu, aktivní a systematický přístup k práci
  • příjemné vystupování a upravený zevnějšek
  • ochota pracovat o víkendech a o svátcích
  • solidní znalost německého jazyka

Místo práce: Pevnost Königstein, Saské Švýcarsko


Kontakt

KONTAKT: e-mail Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript. | telefon +493502164460 | fax +493502164333 | ADRESA: Restauration Festung Königstein GmbH, D-01824 Königstein in Sachsen

Německý popis pracovní pozice a další volná pracovní místa: www.festung.de/karriere.html (DE)


Německý text

Spüler (m/w/d) | Ihre Aufgaben: Unterstützung des Küchenteams bei der Reinigung der Produktionsstätten, Office-Bereichen und Sanitärbereiche, Haupttätigkeit an der Spüle in der Zentralküche sowie an Spülen weiterer Outlets | Qualifikation: Berufserfahrung in der Gebäudereinigung bzw. in der Gastronomie ist wünschenswert, Auch Quereinsteiger | Anforderungen: Teamfähigkeit und strukturiertes Arbeiten, körperliche Belastbarkeit, sicheres und gepflegtes Erscheinungsbild, Bereitschaft zur Wochenend- und Feiertagsarbeit, Gute Deutschkenntnisse | Arbeitsort: Festung Königstein, Sächsische Schweiz | Beginn: Ab Saison 2020

Koch (m/w/d) | Ihre Aufgaben | Zubereiten von kalten und warmen Speisen nach Vorgaben für Tagesgeschäft und Sonderveranstaltungen | Kreative Mitwirkung bei der Erstellung von saisontypischen Speisekarten | Zubereiten von Soßen, Marinaden, Desserts und Salaten Einhaltung von Auflagen und Bestimmungen | Ordnung und Sauberkeit in der Küche | Vorbereitung und Abwicklung der Inventur | Mitwirkung bei der Ausbildung von Azubis und Praktikanten | Qualifikation | Abgeschlossenen Berufsausbildung mehrjährige Berufserfahrung als Koch/ Köchin | Anforderungen | Teamfähigkeit und strukturiertes Arbeiten | Hohes Maß an Flexibilität und Kreativität | Verantwortungsbewusstsein im Umgang mit Rohstoffen und Betriebsmitteln- und Maschinen | gepflegtes Erscheinungsbild | Bereitschaft zur Wochenend- und Feiertagsarbeit | Gute Deutschkenntnisse | Arbeitsort Festung Königstein, Sächsische Schweiz | Beginn Ab Saison 2020